สาวๆหนุ่มๆทั้งหลายพึงระวัง การทำอะไรที่สุดโต่งจนเกินความพอดีอาจทำให้การลดลดน้ำหนักของเราทำร้ายร่างกายเราในระยะยาว
ร่างกายของคุณต้องการสารอาหารที่หลากหลายและพลังงานที่ เพียงพอเพื่อที่จะเป็นเชื้อเพลิงกระตุ้นให้คุณทำสิ่งต่างๆ ได้เป็นปกติ น่าเสียดายที่วิธี “ลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว” มากมายในทุกวันนี้สนับสนุนให้เราบริโภคสารอาหารเพียงชนิดเดียวมากเกินไป และตัดเอาสารอาหารอื่นๆ ทิ้งไปโดยสิ้นเชิง
การรับประทานอาหารแบบที่เน้นโปรตีนหรือลดคาร์โบไฮเดรตอย่างสุดโต่งคือตัวอย่างที่สำคัญของการลดน้ำหนักแบบนี้
การ บริโภคที่เน้นโปรตีนหลายแบบมักมุ่งเน้นไปที่อาหารที่ได้จากสัตว์ ซึ่งมีโปรตีนและไขมันอิ่มตัวในปริมาณสูง อย่างเช่นเนื้อวัวและไข่ ในขณะที่ลดการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตจนสุดโต่ง อย่างเช่นซีเรียล ผลไม้ ผัก และผลิตภัณฑ์จากนมชนิดไขมันต่ำ จริงอยู่ที่คุณอาจลดน้ำหนักได้ชั่วคราวจากการปฏิบัติแบบนี้ แต่การบริโภคอาหารที่ไขมันสูงเป็นจำนวนมากติดต่อกันนานๆ อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิดได้
ผลสรุปก็คือการ ลดอาหารแบบสุดโต่งเช่นนี้มักทำให้เราลดน้ำหนักลงได้รวดเร็วเพียงชั่วคราว และยังทำให้ปริมาณของเหลวในร่างกายลดลงเช่นกัน นี่เป็นสาเหตุที่นักโภชนาการยุคใหม่สนับสนุนการรับประทานอาหารที่ลากหลาย แต่เลือกชนิดอาหารที่ให้พลังงานน้อย แต่ยังคงช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม อย่างเช่น ธัญพืชเต็มเมล็ด ผักผลไม้ที่มีใยอาหารสูง เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น เนื้อปลา หรือเนื้อไก่ ซึ่งเป็นเทคนิคที่ทำได้ไม่ยากแต่ให้ผลยั่งยืนเพื่อให้ได้การลดน้ำหนักในแบบ ที่ดีต่อสุขภาพ
จงใช้เวลากับมันซักหน่อยค่ะ อย่างน้อยผลลัพท์ที่จะเห็นได้ชัดเจนจะอยู่ที่ 3-5 เดือน ไม่ต้องรีบร้อน ค่อยเป็นค่อยไป พยายามคัดอาหารให้เป็นเปอร์เซนที่เหมาะสม ผักผลไม้เป็น 50 เปอร์เซน โปรตีนไขมันไม่อิ่มตัวเช่น เนื้ออกไก่ ปลาทะเล เป็น 30 เปอร์เซน และ คาร์โปไฮเดรท จำพวก ธัญพืช ข้าวซ้อมมือ เป็น 20 เปอร์เซน และการลดน้ำหนัก ไม่ควรอดหรือลดปริมาณพลังงานมากจนเกินไป ค่อยๆปรับลงเป็นขั้นบันได และออกกำลังกายควบคู่กันไปจะดีกว่าค่ะ
Credit:goodfoodgoodlife.in.th/
