คงปฏิเสธไม่ได้ว่าในปัจจุบันเรื่องปัญหารูปร่างถือว่าเป็นปัญหาใหญ่ของคนส่วนมาก ด้วยค่านิยมต่างๆ เสื้อผ้าการแต่งกาย เทรนกระแสจากดารานักร้องทำให้คนบางกลุ่มอยากผอมและมุ่งมั่นที่จะลดน้ำหนักให้ได้ จึงทำให้มีวิธีการที่ช่วยให้ผอมออกมาให้เลือกมากมาย ทั้งโปรแกรมอาหาร โปรแกรมอาหารเสริม เพื่อรองรับคนที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวที่กว่าจะลดได้ซัก 1-2 กก นั้นมันช่างเป็นเรื่องยากเย็นเหลือเกิน จึงไม่แปลกเลยที่คนกลุ่มนี้จะแสวงหาวิธีการต่างๆนานา หรือ ผู้เชี่ยวชาญมาดูแลเรื่องสัดส่วนแลรูปร่างของตัวเอง แต่เดี๋ยวก่อน! ก่อนที่จะตัดสินใจในการเลือกวิธีการ หรือโปรแกรมการลดน้ำหนักที่มีราคาค่างวดแพงแสนแพง ขอให้ฉุกคิดดูดีๆก่อนว่าความจริงแล้วโปรแกรมเหล่านี้มันได้ผลจริงอย่างที่กล่าวอ้างหรือไม่
หลักการโดยส่วนใหญ่ของโปรแกรมการลดน้ำหนักจะใช้วิธีการสร้างแรงบันดาลใจ เพื่อจูงใจให้คุณลุกขึ้นมาเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมในการรับประทาน และ เพิ่มปริมาณการเผาผลาญจากิจกรรมต่างๆในแต่ละวัน แต่ครั้งนี้จะพูถุงเรื่องการควบอุมอาหารก่อนนะคะ สิ่งที่ควรคำนึงก่อนที่จะเลือกโปรแกรมนั้นมาปฏิบัติ คือ
ต้องมั่นใจว่าสิ่งนั้นปลอดภัย
ไม่ว่าจะเป็นโปรแกรมการลดน้ำหนักที่คุณวางแผนเอง การเลือกทานยา หรือ อาหารเสริมก็ดี ต้องมั่นใจว่าโปรแกรมและอาหารเสริมเหล่านั้นปลอดภัยจริงๆ การลดน้ำหนักที่ปลอดภัยอาจมีการเสริมการรับประทานวิตมิน แร่ธาตุ และโปรตีนเพิ่มเติมได้ แต่ไม่ใช่การทานอาหารเสริมเพื่อเข้าไปลดปริมาณไขมันต่างๆ เพราะนอกจากที่จะทำให้ไม่ผอมแล้วยังอาจทำให้เกิดผลเสียระยะยาวกับระบบการเผาผลาญได้อีกด้วย การเลือกรับประทานอาหารที่ครบหวดหมู่ทางหลักโภชนาการถือเป็นทางออกที่ดี และจึงเสริมการรับประทานวิตมินประเภทวิตมินรวม หรือสำหรับผู้ต้องการที่จะสร้างกล้ามเนื้อสามารถเพิ่มการทานแร่ธาตุและโปรตีนได้สำหรับโปรแกรมการลดปริมาณแคลอรี่จะต้องกำหนดให้รับพลังงานไม่น้อยกว่าปริมาณพลังงานที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นการที่จะทานอาหารเสริมเพื่อทดแทนพลังงานถือว่าเป็นแนวทางที่ไม่ถูกต้องเช่นกัน ซึ่งโดยปรกติการลดน้ำหนักโดยการจำกัดพลังงานที่ดีและปลอดภัยมักจะกำหนดกรอบพลังงานต่อวันให้อยู่ที่ประมาณ 1,000-1,200 kcal ในผู้หญิง และ 1,600-2,000 kcal ในผู้ชาย อย่างไรก็ดีการที่เราจะเริ่มการควบคุมปริมาณพลังงานได้นั้นจะต้องทำอย่างค่อยเป็นค่อยไป และควรศึกษาหาข้อมูลให้ถี่ถ้วนเสียก่อน และ สำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขถาพ หรือโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อนการตัดสินใจ
ช้า ชัวส์ และ ความคงที่ของน้ำหนักตัว
ข้อนี้อาจจะขัดใจคนใจร้อนไปซักหน่อย แต่มันคือความจริงที่ต้องย้ำเตือน โปรแกรมการลดน้ำหนักที่ดีจะต้องมีกรอบของระยะเวลาที่ค่อยเป็นค่อยไป อย่างน้อยไม่ต่ำกว่า 3-6เดือน เพราะสุขภาพของเรานั้นจะต้องมาก่อนตัวเลขน้ำหนักที่ลดได้บนตราชั่งเสมอ และควรตั้งเป้าหมายในช่วงต้นของการลดน้ำหนัก (1-2 สัปดาห์แรก) อยู่ที่ไม่เกิน 0.5 กก ต่อสัปดาห์ (ต้องขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละคุณด้วย) สำหรับการลดน้ำหนักแบบควบคุมพลังงานนั้นจะเห็นผลไวในช่วง 1-2 สัปดาห์แรก แต่น้ำหนักที่หายไปส่วนมากเป็นน้ำหนักของของเหลวในร่างกาย และการเสียน้ำอย่างรวดเร็วนั้นจะทำให้น้ำหนักตัวดีดกลับขึ้นมาได้ง่ายเช่นกัน เมื่อเราเริ่มกลับมารับประทานอาหารในปริมาณปรกติ ดังนั้นน้ำหนักตัวที่เป็นเป้าหมายในการลดต่อสัปดาห์ควรตั้งไว้ที่ไม่เกิน 0.5-1 กก เท่านั้น เพื่อไม่ให้เสียสมดุลในร่างกาย
การดูแลหลังลดสิสำคัญ
โปรแกรมการลดน้ำหนักที่เราเลือกนั้นจะต้องประกอบด้วยแผนการการดูแลน้ำหนักหลังจากที่เราลดได้ตามเป้าหมายด้วย การดูแลน้ำหนักหลังลดได้นั้นเป็นเรื่องที่ยากที่สุดในการควบคุมน้ำหนัก ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นที่ต้องทำอย่างต่อเนื่องและอาจจำเป็นจะต้องทำให้ได้ไปตลอด ดังนั้นโปรแกรมที่เราเลือก ควรจะต้องเป็นโปรแกรมที่ปรับแก้และเปลี่ยนแปลง นิสัย รูปแบบ การดำเนินชีวิต และเพิ่มกิจกรรมพื้นฐานในแต่ละวันให้ใช้พลังงานมากขึ้น เพราะสิ่งเหล่านี้คือหลักสำคัญที่จะช่วยให้คุณคงน้ำหนักที่ลดได้และไม่กลับมาอ้วนอีก
มาถึงจุดนี้ ควรคิดให้ดีก่อนที่เลือกวิธีการต่างๆนานามาช่วยในการลดน้ำหนัก เพราะสุดท้ายแล้วโปรแกรมการลดน้ำหนักที่ดีและเหมาะกับตัวเรามากที่สุดก็ คือโปรแกรมที่เราสามารถทำไปได้ตลอดทั้งชีวิต เมื่อเราทราบและเข้าใจหลักการดังกล่าวแล้วก็จะทำให้เราลดได้สำเร็จ สุขภาพดี และ ไม่เปลืองสตางค์กับคำโฆษณาขายฝันอีกต่อไป
สำหรับผู้ที่กำลังมีความคิดที่จะเริ่มต้นลดความอ้วนสามารถอ่านต่อได้ที่นี่คะ วิธีลดน้ำหนักสำหรับผู้เริ่มต้น
Credit: webmd.com
