เก๊กหล่อเครื่องดื่มสมุนไพรจับเลี้ยง หวานพลังงานต่ำด้วยหญ้าหวาน

ช่วงนี้อากาศแปรปรวนเดี๋ยวร้อนเดี๋ยวหนาว พาลจะทำให้ป่วยได้ง่ายๆ หลังออกกำลังกายเสร็จเลยอยากหาอะไรดื่มให้สดชื่น แบบที่พลังงานไม่มาก มาทานคู่กับอาหารมื้อหลังออกกำลังกายซักหน่อย ซึ่งเวลาเหนื่อยๆแบบนี้บางครั้งฟิลมันก็ไม่อยากกินน้ำเปล่า ก็เลยแวะที่ร้านสะดวกซื้อ เดินวนไปวนมาหยุดยืนดูที่ส่วนของเครื่องดื่มสมุนไพร เอ้าอย่างน้อยก็ได้ประโยชน์จากสมุนไพรหล่ะ เพิ่มความสดชื่นและชุ่มคอดี

ค่อยๆหยิบขึ้นมาอ่านฉลากไล่ๆไปมาเจอยี่ห้อนึงเพิ่งออกสูตรใหม่เลยหยิบขึ้นมา Close up กันซักหน่อย อ่า… เครื่องดื่มสมุนไพรสูตรจับเลี้ยง “เก๊กหล่อ” สูตรหวานแบบไม่เติมน้ำตาล ใช้หญ้าหวานเป็นตัวให้ความหวาน แถมพลังงาน แค่ 50 kcal เท่านั้นเอง พลังงานขนาดนี้ประเมินอย่างรวดเร็วก็พอๆ กับแอปเปิ้ล 1 ลูก พลิกอ่านส่วนผสมเพิ่มตามนิสัย ก็น่าสนใจที่จะนำมาเล่าต่อให้ฟังกัน จัดมาเลย 4 ขวด ฝากคนที่บ้านช่วยกันกินด้วย

น้ำจับเลี้ยงคืออะไร

น้ำจับเลี้ยง เครื่องดื่มที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน เป็นเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของสมุนไพรไทยและสมุนไพรจีนมากมาย สามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น ถ้าไปเดินตลาดย่านคนจีนคงจะเคยเห็นผ่านตามาบ้าง แต่เดี๋ยวนี้อะไรๆก็ง่ายขึ้น เครื่องดื่มสมุนไพรสูตรจับเลี้ยงไม่จำเป็นต้องไปเดินหาที่ตลาดอีกต่อไป มีมาในรูปแบบบรรจุขวดพร้อมดื่มขายในร้านสะดวกซื้อละซุปเปอร์มาร์เก็ตกันแล้ว

น้ำจับเลี้ยงใครว่าเชย

จริงๆ เครื่องดื่มอย่างจับเลี้ยงถือเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์นะ เป็นที่ยอมรับกันมาช้านาน ทั้งอากงอาม่า ป๊า ม๊า ทุกคนเคยผ่านการดื่มน้ำจับเลี้ยงมาแล้วทั้งนั้น ทั้งแอดมินเองก็เคย นึกได้ว่าสมัยก่อนเวลาไปเดินตลาดร้อนๆเพลียๆอยากสดชื่น ผู้ใหญ่ในบ้านจะไปหาน้ำจับเลี้ยงมาให้ดื่ม เพื่อให้รู้สึกเย็น ผ่อนคลายจากข้างใน ถึงรสชาติจะไม่ได้หวานเจี๊ยบเหมือนเครื่องดื่มทั่วๆไป แต่ก็ได้ประโยชน์จากสมุนไพรมากมาย

ในน้ำสมุนไพรจับเลี้ยงเก๊กหล่อ สูตรหญ้าหวานมีสมุนไพรอะไรบ้าง

อย่างที่บอกน้ำจับเลี้ยงเป็นน้ำต้มสมุนไพรตำรับจีนที่ผสมคุณประโยชน์ดีๆของสมุนไพรหลากหลายชนิด โดยหลักๆจะประกอบด้วยสมุนไพรที่มีสรรพคุณเป็นยาดังนี้

หล่อฮั๊งก้วย หรือ หล่อฮังก๊วย ช่วยลดอาการร้อนใน แก้ไอ บรรเทาอาการหลอดลมอักเสบ นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณที่ช่วยในเรื่องของระบบทางเดินอาหารด้วย

เก๊กฮวย เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณทางยา นอกจากกลิ่นหอมสดชื่นแก้กระหายได้แล้ว เก๊กฮวย ยังเป็นยาเย็น ช่วยดับพิษ แก้ร้อนใน ในตำราเเพทย์แผนจีนระบุว่า เก๊กฮวยมีสรรพคุณ ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหาร ช่วยขยายหลอดเลือดแดงใหญ่ที่ไปเลี้ยงหัวใจ จึงช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจได้

ใบเฉาก๊วย ช่วยแก้ร้อนใน บรรเทาอาการหวัด ช่วยบำรุงตับ และช่วยลดความดัน และด้วยที่ยางของเฉาก๊วยมีลักษณะเป็นเจลาติน จึงทำให้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆจึงช่วยเรื่องระบบขับถ่ายได้อีกทาง

ใบไผ่ ใบอ่อนของต้นไผ่เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณช่วยขับปัสสวะ ช่วยบำรุงไต ขับและฟอกเลือด ขับระดูขาว แก้มดลูกอักเสบได้

ใบแปะก๊วย ช่วยบำรุงสมอง แก้อาการหลงๆลืมๆ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคสมองเสื่อม นอกจากนี้ในใบแปะก๊วยยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันการเกิดโรคเบาหวานขึ้นตา ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิต ไปสู่สมองปลายมือและปลายเท้า

ชะเอมเทศ ช่วยขับเสมหะ ช่วยให้ชุ่มคอ ขับลม ละลายเสมหะเหนียว และช่วยบำรุงร่างกาย

ดอกเพกา ส่วนดอกของต้นเพกามีสรรพคุณในเรื่องช่วยสมานแผล แก้อักเสบบวม แก้ท้องร่วง ช่วยบำรุงธาตุ ขับของเสียออกจากร่างกาย

ดอกสายน้ำผึ้ง เป็นยาเย็น ออกฤทธิ์ต่อปอดและกระเพาะอาหาร ช่วยให้เจริญอาหาร ช่วยขับพิษ แก้ร้อนในกระหายน้ำ เป็นยาบำรุง ทำให้สดชื่นและกระปรี้กระเปร่า

ใบหม่อน ช่วยป้องกันและรักษาโรคเบาหวาน ลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือด และช่วยขจัดไขมันส่วนเกินในร่างกายได้ดี มีแคลเซียมสูง และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญต่อร่างกายหลายชนิด

รากหญ้าคา รากของหญ้าคามีสรรพคุณทางยา ให้รสชุ่มเย็น ช่วยแก้ไอ กระหายน้ำ ลดความดันเลือด ช่วยขับปัสสาวะและลดอาการบวมน้ำ

ร่ายมาซะยาว สำหรับเหล่าสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่อัดแน่นอยู่ในน้ำจับเลี้ยง ซึ่งในเก๊กหล่อสูตรจับเลี้ยงเอง ก็ใส่ส่วนผสมเหล่านี้มาอย่างครบครัน พร้อมฉลากแสดงปริมาณส่วนผสมอย่างชัดเจน

ซูคราโลสและหญ้าหวานคืออะไร

อย่างที่บอกไปหล่ะว่าเก๊กหล่อสูตรนี้เป็นสูตรไม่เติมน้ำตาล ทดแทนความหวานจากน้ำตาลด้วย ชูคราโรสและหญ้าหวาน ที่หวานเหมือนน้ำตาลแต่ให้พลังงานน้อยกว่า ซึ่งสารให้ความหวานสองตัวนี้นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในวงการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ประเภทไม่มีน้ำตาล (sugar free)

มาว่าด้วยเรื่องสารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่เก๊กหล่อเลือกใช้กัน

ตัวแรกคือซูคราโลส ซูคราโลสเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลที่ให้ความหวานมากกว่าน้ำตาลถึง 600 เท่า โดยองค์การอนามัยโลกยอมรับอย่างเป็นทางการว่า มีความปลอดภัยเทียบเท่าน้ำตาลจากธรรมชาติ ข้อดีอีกอย่างของซูคราโลส คือให้ความหวานได้ใกล้เคียงกับน้ำตาล อร่อยไม่มีรสขมติดลิ้นและให้พลังงานต่ำ ละลายน้ำได้ดี ใช้ปรุงอาหารและขนมได้ทุกชนิดโดยไม่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือระดับอินซูลิน

ต่อมาคือหญ้าหวาน หรือ Stevia เป็นพืชที่ให้ความหวานกว่าน้ำตาล 150 – 300 เท่าแต่ให้พลังงานน้อยกว่าน้ำตาลมาก หญ้าหวานเป็นสมุนไพรที่ใช้ทดแทนความหวานมาช้านาน มีต้นกำเนิดจากประเทศปารากวัยและบราซิล แต่หญ้าหวานตามธรรมชาติ จะมีรสขมฝาดติดลิ้น แต่ให้พลังงานเป็นศูนย์ ซึ่งในปัจจุบันมีการสกัดเอาความหวานจากหญ้าหวานออกมาใช้ และลดความขมลง ที่เรียกว่า stevioside โดยข้อดีของ stevioside คือเป็นสารสกัดที่มาจากธรรมชาติ ทนความร้อนสูงได้ จึงนำมาปรุงอาหารได้หลากหลาย และให้พลังงานต่ำ

ซึ่งสำหรับเราว่ามันก็ดีนะถือเป็นทางเลือก สำหรับวันที่โหยหาอยากกินอะไรหวานๆ แบบสดชื่นบ้าง หรือในวันที่น้ำเปล่ามันไม่ตอบโจทย์ความกระหาย แต่ใจนึงก็กังวลแอบกลัวอ้วน และเป็นห่วงเรื่องปริมาน้ำตาลแฝงในเครื่องดื่ม เครื่องดื่มสมุนไพรหอมๆ อย่างเก๊กหล่อ ก็เป็นตัวเลือกนึงนะที่ช่วยแก้กระหาย ชุ่มคอชื่นใจ คลายกังวลเรื่องปริมาณน้ำตาลและความอ้วนไปได้ แถมเข้ากันกับมื้อาหารสไตล์เผ็ดร้อนแบบไทยๆได้ดี

ชิมแล้วได้รสชาติแบบจับเลี้ยง

สำหรับเครื่องดื่มสมุนไพรสูตรจับเลี้ยง เราว่าเก๊กหล่อ balance ความเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรออกมาได้พอเหมาะพอดี คือมีรสชาติความเป็นน้ำจับเลี้ยงจริงๆ กลิ่นหอมสมุนไพรชัดเจน แต่ไม่เฝื่อน ไม่ขม ความหวานกำลังดี ไม่หวานมาก ไม่มีรสฝาดหรือเปรี้ยวจนทานยาก ถือว่าเป็นน้ำจับเลี้ยงแบบพร้อมดื่มที่ทานง่าย ให้กลิ่นและรสชาติเหมือนน้ำจับเลี้ยงแบบสดๆ

พลิกดูรอบๆขวด เก๊กหล่อสูตรน้ำจับเลี้ยง ทำจากสมุนไพรแท้ ต้มจริงเคี่ยวจริง ไม่มีส่วนผสมของชา จึงไม่มีคาเฟอีน ไม่ใช้วัตถุกันเสียและไม่แต่งสีด้วย เค้าก็เลยเขียนบอกไว้ว่าน้ำสมุนไพรพวกนี้อาจะมีตะกอนที่มาตามธรรมชาติบ้าง แต่ก็กินได้ไม่เป็นอันตราย เก็บในอุณหภูมิห้องได้ แต่ก็ควรหลีกเลี่ยงการโดนแสงแดดนะ

อ่านฉลากเพิ่มเติมอีกนิด

เมื่อมาอ่านฉลากเพิ่มเติม เก๊กหล่อสูตรจับเลี้ยงผสมหญ้าหวานนี้

• ให้พลังงานอยู่ที่ 50 kcal ต่อขวด (330ml.)
• คาร์โบไฮเดรตรวม 11 กรัม
• เป็นน้ำตาล 8 กรัม

ซึ่งน้ำตาล 8 กรัมนี้ไม่ใช่น้ำตาลทราย (น้ำตาลปริมาณ 8 กรัมจะเทียบเท่า น้ำตาล 2 ช้อนชาโดยประมาณ)

Nutrition Facts ต่อ 1 ขวด (330 ml)
พลังงาน	50 kcal
ไขมันทั้งหมด	0
โปรตีน	น้อยกว่า 1 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	11 กรัม
น้ำตาล	8 กรัม
โซเดียม	20 มก.

เก๊กหล่อสูตรจับเลี้ยงผสมหญ้าหวานขายที่ไหน

ที่ซื้อมาเขียนวันนี้ได้มาจากร้านสะดวกซื้อนะ เท่าที่เคยเห็นก็มีขายในเซเว่น อีเลฟเว่น แมคโคร โลตัส และ ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำทั่วไป ใครอ่านแล้วสนใจอยากจะลิ้มลอง ก็ลองเข้าไปส่อง ลองซื้อมาชิมดู สนนราคาอยู่ที่ขวดละ 18 บาท ค่ะ

การทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีสารให้ความหวานแทนน้ำตาล เป็นตัวเลือกสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมปริมาณน้ำตาล ใช้ทดแทนการทานน้ำตาลบางส่วน ไม่ใช่ทานหรือดื่มเพื่อทดแทนน้ำตาลทั้งหมด ดังนั้นควรเลือกทานในปริมาณที่เหมาะสม พร้อมรับประทานอาหารอย่างอื่นๆตามหมวดหมู่ควบคู่กันไปด้วย