กระบวนการ การเกิดไขมัน

จากหลายๆคำถามที่แฟนๆถามเข้ามาเรื่องเกี่ยวกับการใช้ แฟตเบิร์นเนอร์ เพื่อช่วยในการสลายไขมันนั้น คุณกระทิง เมืองช้าง อธิบายไว้ว่า

มีหลายคนคิดว่า “แฟตเบิร์นเนอร์ที่ขายกันนั้น เป็นยาวิเศษขั้นเทพ ที่ช่วยลดไขมันที่สะสมในร่างกายได้ หรือ เป็นยาวิเศษแห่งตัวสลายไขมันที่สะสมในร่างกาย” ทานเข้าไปแล้ว จะต้องผอม ซิกแพคจะต้องขึ้นมาเหมือนนายแบบที่เค้าโฆษณาแน่นอน แต่ทะว่าเกือบทุกคนที่ซื้อมาทาน กระปุกนึงก็แล้ว สองกระปุกก็แล้ว นี่จะหมดกระปุกที่สามแล้วนะ กลับพบว่า

“ฉันก็ยังอ้วนเหมือนเดิม ไขมันเท่าเดิม แถมบางคนไขมันเยอะกว่าเดิมด้วย อ้าว ซื้อของปลอมมาแล้วชัวว์ มันไม่ได้ผล ไอ้คนขายหลอกแน่ๆ”

แต่หลายๆคนนั้นลืมคิดไปหรือเปล่าว่า

ไขมันก็คือ แหล่งพลังงานสำรองของร่างกาย ที่เกิดจากการที่เราทานอาหารเข้าไปมากเกินความต้องการของร่างกาย แต่คุณดันทานอาหารเยอะเกินไป พลังงานสำรองนี้ก็เลยมีมากขึ้นตามปริมาณอาหารที่ทาน

วิธีลดไขมันที่ถูกต้องที่ดีที่สุดก็คือ

“ทานพลังงาน ให้”น้อย”กว่าที่ร่างกายใช้” ร่างกายจึงจะดึงเอาไขมันที่สะสมมาใช้เป็นพลังงาน แต่เนื่องจากการลดน้ำหนัก เราต้องลดการทานคาร์โบไฮเดรตลง 20 – 40% ซึ่งส่งผลให้ระบบการเผาผลาญพลังงานลดต่ำลงตามไปด้วย เพราะระดับกลูโคสในเลือดเป็นตัวกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญพลังงาน แฟตเบิร์นจึงช่วยได้ในจุดนี้ โดยเป็นตัวที่ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานให้สูงขึ้น ในคนที่ไดเอต

ดังนั้น ถ้าคุณทานแฟตเบิร์น แต่ไม่ทานอาหารให้น้อยกว่าที่ร่างกายต้องการ หรือ ทานตามใจปาก ถึงจะทานโคตรเทพแห่งแฟตเบิร์น ไขมันที่สะสมในร่างกายก็ไม่มีทางลดลงได้แน่นอน

นอกจากนี้ ไขมัน 1 กก.ให้พลังงาน 7700 แคลอรี่ หรือ พลังงานในการดำรงชีพของคนปกติ 4 วัน ซึ่งถ้าหาก คุณไม่ทานไรเลย ให้ร่างกายเผาผลาญไขมันอย่างเดียว ใน 1 เดือน เราจะใช้ไขมันเป็นพลังงานได้ 7 กก. เท่านั้น แต่คุณก็ยังต้องทานอาหาร ถึงแม้จะทานแค่ 50% ร่างกายก็ลดไขมันที่สะสมได้เพียงเดือนละ 3.5 กก. เท่านั้น ดังนั้น ตามหลักการแล้ว ร่างกายของเราไม่สามารถลดไขมันได้มากกว่าเดือนละ 4 กก. อย่างแน่นอน

ถ้าหากทำได้ น้ำหนักที่ลดลง มันจะเป็นส่วนของ”กล้ามเนื้อ” ซะมากกว่า เพราะกล้ามเนื้อเรา 1 กก. จะใช้พลังงานเพียง 800 แคลอรี หรือ ร่างกายต้องสลายกล้ามเนื้อ 2.5 กก. จึงจะให้พลังงานในการมีชีวิตได้ 1 วัน

สำหรับ พวกที่โฆษณาขายยาลดความอ้วน ที่ใช้คำว่า “ลดน้ำหนัก ได้เดือนละ 8-10 กก. ” นั้น เค้าใช้คำว่าลดน้ำหนัก ก็คือ ขึ้นไปยืนบนตาชั่งแล้วน้ำหนักตัว ลดลง จะเป็นไขมัน กล้ามเนื้อ น้ำ ก็รวมกันหมด ซึ่งจากประสบการณ์ที่เคยพบมา ยาพวกนี้ไม่ได้ช่วยลดไขมันเลย มันไปสลายกล้ามเนื้อมากกว่า และยังลดเงินในกระเป๋าของคุณอีกด้วย

ที่สำคัญ ถ้าจะซื้อแฟตเบิร์นเนอร์ ลองถามคนขายดูนะคะ ว่าเค้าสามารถแนะนำปริมาณการทานอาหารต่อวันให้ได้รึเปล่า เพราะมันจะช่วยให้ลดไขมันได้ดีขึ้น

Credit: กระทิง เมืองช้าง