เที่ยงๆทุกคนก็คงจะหนีไม่พ้นร้านอาหารตามสั่งเป็นแน่ แฟนๆหลายคนบ่นว่าแม่ค้าร้านตามสั่งหลายครั้งที่ยุ่ง ไม่มีเวลาจึงปฏิเสธจะทำเมนูสุขภาพให้เรา วันนี้มีตัวอย่างการสั่งเมนูง่ายๆให้กลายเป็นเมนูสุขภาพยามเที่ยง เมนูนั้นคือ ต้มจืดไข่น้ำ
ไข่น้ำเมนูนี้ถ้าสั่งจากร้านอาหารตามสั่ง หลายคนคงเข็ดขยาด กับความมันเพราะต้องนำไข่มาเจียวเสียก่อน แต่ถ้าหากลองคิดดีๆว่าพื้นเพของอาหารจานนี้จริงๆก็ไม่ต่างอะไรกับต้มจืดธรรมดาที่ใส่หมูสับ, ผัก และไข่ ดังนั้นอยากจะเสนอวิธีการให้เราเลือกที่จะสั่งเมนูนี้กับร้านตามสั่งที่แม่ค้าสบายใจและเราได้ลดพลังงานไปด้วย
ง่ายๆเพียงแค่ สั่งต้มจืดหมูสับผักกาดขาวใส่ไข่ ไม่ส่กระเทียมเจียว กับแม่ค้าร้านตามสั่ง ก็สามารถลดพลังงานต้มจืดไข่น้ำเดิมๆลงได้เกินครึ่ง และถ้าอยากให้อยู่ท้องก็อาจจะทานพร้อมข้าวซัก 1 ทัพพี ได้ 1 อิ่มกำลังดี
ต้มจืดไข่น้ำปรกตินั้นจะมีพลังงานอยู่ที่ประมาณ 350 kcal แต่การสั่งแบบใหม่จะทำให้พลังงงานลดลงหลือแค่ 150 kcal เท่านั้น รวมข้าวอีกซักหน่อย 80 kcal เราก็จะได้มื้อเที่ยงสุขภาพจากร้านตามสั่งที่ให้พลังงานเพียง 230 kcal เห็นไหมคะ แค่เลือกวิธีการปรุงและสั่งให้เหมาะสม เราเองก็คุมอาหารให้ได้พลังงานอย่างพอเหมาะโดยไม่ต้องกังวลว่าจะทานอะไรเมื่อไปร้านตามสั่งอีกต่อไป แถมแม่ค้าเองก็ทำง่ายไม่อิดออดอีกด้วย
อ่านต่อ วิธีการทำไข่น้ำ