น้ำลิ้นจี่ มะนาว โซดา

พอดีได้ลิ้นจี่ลูกโตเนื้อหนามา คิดว่าจะเอามาทำอะไรสดชื่นๆ ก็คงหนีไม่พ้นเครื่องดื่มเย็นๆ สำหรับวันนี้เอาสูตรเครื่องดื่มแสนง่าย ส่วนผสมไม่เยอะ ที่ให้ความสดชื่น แถมช่วยทดแทนการทานน้ำหวาน น้ำอัดลมได้เป็นอย่างดีและพลังงานก็ไม่สูงเกินไปอีกด้วย

ส่วนผสม น้ำลิ้นจี่ มะนาว ปริมาณ 20fl oz(ออนซ์)

• ลิ้นจี่ 4-5 ผลแกะเมล็ดออก ให้พลังงาน 30 kcal
• 
มะนาว 2 ผล ให้พลังงาน 30 kcal
• 
โซดา 1/2 ขวด ให้พลังงาน 0 kcal
• น้ำอุ่น 4 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 0 kcal
• น้ำแข็ง ให้พลังงาน 0 kcal
• ใบสะระแหน่ เพื่อเพิ่มความหอม(ไม่ใส่ก็ได้) 4-5 ใบฉีกขยำเบาๆ
• สารให้ความหวานแทานน้ำตาล 3 ซอง ให้พลังงาน 12 kcal
• เกลือเล็กน้อย

วิธีการทำ น้ำลิ้นจี่ มะนาว โซดา

นำสารให้ความหวานแทนน้ำตาลผสมน้ำอุ่นคนให้ละลาย เติมเนื้อลิ้นจี่ลงไป ใช้ช้อนกดเพื่อให้ลิ้นจี่คลายกลิ่นและน้ำออกมา นำน้ำมะนาวมาหั่นแล้วบีบเอาแต่น้ำเติมลงไป ตามด้วยเกลือเล็กน้อย พร้อมฉีกใบสะระแหน่ คนให้ส่วนผสมเข้ากัน และละลายดี เติมลงในภาชนะ หรือแก้วสำหรับเสิร์ฟ เติมน้ำแข็ง แล้วเติมโซดาลงไป เป็นอันเสร็จ ก่อนทานคนให้โซดากับเครื่องด้านล่างให้เข้ากัน สำหรับคนที่กังวลเรื่องสารให้ความหวานแทนน้ำตาล จะไม่ใส่เลยก็ได้ ก็จะไ้ด้ความหวานอ่อนๆจากลิ้นจี่

พลังงานตามสูตร ปริมาณ 20fl oz(ออนซ์) 72 kcal

เรียบเรียง:lovefitt.com