วันก่อนมีคนถามในเพจว่า ถ้าไม่กินอาหารคลีนจะลดน้ำหนักได้ไหม คำตอบก็คือ ทำได้ เพียงแต่ต้องใช้วิทยายุทธเล็กน้อย เล่นกับอาหารบนจานเสียหน่อย จริงอยู่การทำอาหารทานเอง หรือ เลือกบปรุงอาหารที่จัดการโภชนาการอย่างพอเหมาะเป็นเรื่องที่ดี และทำให้เราถึงเป้าหมายเร็วขึ้น แต่หลายๆ คนก็ไม่ชอบ ไม่โปรดปรานอาหารคลีน ไม่สะดวก หาซื้อไม่ได้ หรือด้วยเหตุผลอะไรก็แล้วแต่ ซึ่งใช่ว่าไม่กินคลีนจะลดไม่ได้นะ มันทำได้เหมือนกันนั่นหล่ะ แค่ต้องกะปริมาณให้เหมาะสมก็เท่านั้น
แล้วจะกะยังไงเล่าาาา….เทคนิคแบบง่ายๆ ที่อยากแนะนำก็คือ การจัดสัดส่วนในจานข้าวของเราเอง เอาง่ายๆ เอาจานเปล่าลายสวยคู่ใจวางตรงหน้า เอาไม่บรรทัดในจิตนาการพาดลงไป แล้วขีดเส้นแบ่งจานออกเป็น 4 ส่วน แล้วบรรจงตักข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือหุ่งสุก หรือจะเป็นเส้นที่ชอบ ลงไป 1 ส่วน ถ้าทานในร้านตามสั่ง จะทานข้าวขาวก็ได้ไม่ว่ากัน อีกหนึ่งส่วนเป็นเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ เช่น อกไก่เลาะหนัง เนื้อปลา เนื้อวัวส่วนที่ไม่ติดมัน ประมาณ 120 – 150 กรัม ปรุงรสอ่อนๆ ผัดด้วยน้ำมันน้อยๆ หรือถ้าหลีกเลี่ยงไม่ได้ให้เเยกออกเอาแต่เนื้อไม่ทานน้ำผัด และสองส่วนใหญ่ๆ ที่เหลือ เป็นส่วนของผักใบเขียว เน้นที่ผักใบเขียวที่มีเส้นใยสูงๆ จะเป็น คะน้า บล็อกโคลี่ ปวยเล้ง จะลวก จะผัดน้ำมันน้อยๆ กินดิบๆ หรือเลือกผักสลัดที่ชอบก็ได้ ทานหมดเท่านี้ แล้วดื่มน้ำลุกจากโต๊ะอาหารได้เลย อย่าจก หรือ กินของอย่างอื่นอีกเพิ่มอีก ทำอย่างนี้ให้ได้ในทุกๆ มื้อาหาร ก็เป็นการช่วยลดพลังงาน ช่วยให้ไดเอตได้แบบง่ายๆ แล้ว
อ่อถ้าใครเกิดหิวระหว่างมื้อ จะเสริมด้วยผลไม้หวานน้อยๆ ซัก 5 – 6 ชิ้น , ถั่วอบซัก 1 กำมือ หรือ โยเกิร์ตไขมันต่ำ 1 ถ้วยก็ได้ รับรองอิ่มทุกมื้อ ลดได้ไม่จำเป็นต้องอด และต้องไม่ลืมที่จะไปออกกำลังกายด้วยหล่ะ ทำครบ ทั้งสองอย่าง คุมอาหารและ ออกกำลังกายได้ ลดชัวส์ๆ
