ผักสลัด เป็นผักที่ปลูกบ่อยมาก ปลูกวนๆ เพราะชอบกินกันทั้งบ้าน ทั้งกรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค และ กรีนคอส ดีบ้าง เสียบ้าง ขมบ้าง แต่ก็ยังมีมานะ ปลูกไป ปรับไปเก็บเกี่ยวประสบการณ์มาเรื่อยๆ จนมาครั้งนี้ถือว่าเป็นผักสลัดที่ได้ผลผลิตสวย และดี รสอร่อยแบบสมบูรณ์แบบ ได้เก็บกิน ได้แบ่งบันเพื่อนบ้าน ถือเป็นความสุขที่ปลูกขึ้นด้วยมือของเรา