เข้าครัวทำอาหาร และเกร็ดความรู้คู่ครัว
แอปเปิ้ลไซเดอร์ วีนีก้า พั้นช์ – ACV Punch
Apple Cider Vinegar สามารถนำมาผสมกับน้ำผลไม้ น้ำผึ้ง โซดา ออกมาเป็น พั้นช์ ที่ดื่มอร่อย ทานง่าย ได้ประโยชน์
กินอาหารให้ได้โปรตีน โดยไม่ต้องง้อเนื้อสัตว์ กับ Quorn
ทำเมนูแบบอิตาเลียนกันดีกว่ากับสปาเก็ตตี้ซอสโหระพา (Spaghetti Pesto) ที่หอมละมุนอบอวลด้วยกลิ่นโหระพา แต่ที่พิเศษกว่านั้นก็คือ จานนี้ "ไม่มีเนื้อสัตว์" นะจ๊ะ เพราะมี Quorn™ (ควอร์น) เป็นผู้ช่วย
วิธีทำนมข้าวโพด หอมมัน ได้ประโยชน์
นมข้าวโพด เป็นนมที่ได้จากการต้ม ปั่น และแยกกากของข้าวโพดออก เพื่อให้ได้น้ำนมที่มีคุณค่าสารอาหารออกมา เหมือนกับการทำนมถั่วเหลือง เนื่องจากข้าวโพดเป็นอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต นมข้าวโพดจึงให้พลังงานค่อนข้างสูง สามารถใช้ดื่มหลังการออกกำลังกาย ช่วยฟื้นฟูกำลัง และชดเชยพลังงานที่เสียไปได้ดี
เกาเหลาเย็นตาโฟเจ้าสมุทร สูตรซอสเย็นตาโฟสไตล์โฮมเมต
เมนูเย็นตาโฟ เป็นเมนูเส้นที่มีประโยชน์ และให้พลังงานพอเหมาะพอดี ทำให้เราได้ทานทั้งเนื้อสัตว์ เส้น และผัก หากต้องการปรับให้เมนูเย็นตาโฟเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ควรเลือกวัตถุดิบที่ดี เลือกเป็นเนื้อสัตว์ไขมันต่ำ ไข่ต้ม หรืออาหารทะเลสดๆ เพิ่มส่วนของผักลงไป และควรหลีกเลี่ยงการเติมของแปรรูป และของทอดลงไป
ซุปฟักทองกับไก่ฉีก
ซุปฟักทองไก่ฉีก เมนูซุปที่ทำไม่ยาก แถมได้รับสารอาหารดีๆ จากฟักทองและผักต่างๆ มีวิตามิน แร่ธาตุมากมาย เป็นเมนูเหมาะมาก สำหรับคนลดน้ำหนัก และคนที่ออกกำลังกาย
นมมะพร้าวอ่อน หวานละมุน ได้สิ่งดีๆ จากธรรมชาติ
มะพร้าวอ่อน หอมๆ มันๆ ที่หลายคนติดใจ เอามาทำเป็นเครื่องดื่ม นมมะพร้าว แล้วอร่อย ชื่นใจ แถมได้ประโยชน์ จากแร่ธาตุ วิตามมินที่มีในเนื้อ และ น้ำมะพร้าวไปแบบเต็มๆ
สุกี้ผัดแห้งน้ำจิ้มแซบ Inspired by คุณกาละแมร์
สุกี้ผัดแห้งน้ำจิ้มแซบ สูตรคุณกาละแมร์ ที่ใช้ซอสพริกศรีราชาพานิชสูตรต้นตำรับเป็นส่วนผสมหลัก ทำก็ง่าย แถมรสชาติถึงใจ เข้มข้นแบบต้นตำรับ
ทูน่าสลัด ไขมันต่ำ
ทูน่าสลัด เมนูทำง่าย เครื่องปรุงไม่เยอะ แต่ทานคู่กับอะไรก็อร่อย ไม่ว่าจะเป็นผักสลัด แครกเกอร์ หรือขนมปัง แถมสูตรนี้ลดพลังงาน และไขมันลง โดยใช้ low fat กรีกโยเกิร์ต ให้โปรตีนแน่นๆ ใครกำลังเสริมโปรตีน จัดเป็นหนึ่งใน list เมนูเพื่อลดน้ำนักได้เลย
ชาเขียวลาเต้เย็น เข้มข้น ได้ประโยชน์เน้นๆ
ชาเขียวลาเต้เย็น สูตร Healthy แค่ปรับเปลี่ยนส่วนผสมเพียงเล็กน้อย เลือกผงมัชฉะที่มีคุณภาพ กับวิธีการทำที่เรียบง่าย สูตรนี้บอกเลยว่ารสชาติ เข้ม อร่อย ไม่แพ้ชาเขียวร้านดังๆ ราคาแพงๆ เลยทีเดียว
ซอสปรุงรส ทำมาจากอะไร พร้อมแจกสูตร ข้าวกล้องหน้าไก่
ซอสปรุงรส ฝาเขียว ตราภูเขาทอง ช่วยเสริมรสให้อาหารหอม เข้มข้น อย่างลงตัว จะเหยาะ หมัก ต้ม หรือ ตุ๋นก็เข้าเนื้อ ด้วยปริมาณ ซอสถั่วเหลืองถึง 75% การเลือกซอสปรุงรส ควรเลือกที่ได้มาตรฐาน มีการแสดงฉลากชัดเจน และใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ พร้อมสูตรข้าวหน้าไก่รสเด็ดให้ทำทานกันดู
สลัดไข่กับอะโวคาโด สูตรไม่ง้อมายองเนส
เมนูที่เต็มเปี่ยมไปด้วยโปรตีน และไขมันที่มีประโยชน์ " สลัดไข่กับอะโวคาโดแซนวิช " สูตรนี้ดีงามเพียบพร้อม แถมไม่มีมายองเนสให้กังวล เรียกว่าคลีนได้สาแก่ใจแน่นอน จะทานเป็นมื้อเช้าก็ดี เป็นมื้อก่อน หรือหลังไปออกกำลังกายก็เริ่ด จัดเลยสิไม่ต้องรีรอ
สตรอว์เบอร์รี โมฮีโต้ ม็อกเทล เครื่องดื่มสดชื่น ไร้แอลกอฮอล์
สตรอว์เบอร์รี่ โมฮีโต้ เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ ที่ช่วยดับกระหาย ให้ความสดชื่น ปรับเปลี่ยนมาใช้น้ำผึ้ง แทนน้ำอัดลม เพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติ ด้วยสตรอว์เบอร์รีสดๆ มะนาว และใบสะระแหน่ ดื่มแล้วได้คุณค่า ช่วยคลายร้อน
