คราวนี้ถึงครวแบบเย็นๆที่คุ้นเคยคุ้นลิ้นใครหลายคนกันบ้าง เพราะทานง่าย เย็นชื่นใจเหมาะอากาศบ้านเรานัก กาแฟเย็นเองก็มีหลากหลายสูตร อยู่ที่ปริมาณ กาแฟ นม น้ำเชื่อม และส่วนผสมอื่นๆ จะแบ่งเป็น 2 กลุ่มใหญ่ๆคือ กาแฟเย็น (ใส่น้ำเข็งเป็นก้อน) และ เครื่องดื่มแบบปั่น ที่จะต้องระวังเป็นพิเศษก็คือ เมนูที่ปรุงรสชาติมาให้แล้ว เพราะมีส่วนผสมเป็นน้ำเชื่อม ที่ต้องใส่เผื่อน้ำแข็งด้วย ใครลดน้ำหนักอยู่ วิธีการลดพลังงานจากกาแฟแก้วโปรดของคุณได้ง่ายๆคือ
- ถามหานม พร่อง หรือ นมขาดมันเนย กับทางร้าน ตอนนี้มีบริการมากขึ้นแม้แต่ร้านเล็กๆก็มีให้บริการบ้างแล้ว
- ลองถามทางร้านดูว่า สูตรใส่นมข้นหวานหรือนมข้นจืดหรือไม่ ถ้ามีให้หลีกเลี่ยง (กรณีกาแฟอาโกคงจะต้องทานไปเพราะไม่งั้นอาจมีเรื่องกับอาโกได้ )
- สั่งลดความหวานลง
- งด วิปปิ้งครีม (ถึงแม้ว่าจะฟินมากแต่ต้องตัดใจ)
- หรือถ้าหากทานแล้วไม่เกินที่ใช้ หรือออกกำลังกายเผาผลาญหมดควบคุมอาหารดีๆ การรื่นรมณ์กับกาแฟแก้วโปรดซักแก้วจะเป็นไรไป
สนใจสูตรกาแฟเย็นทำเอง ที่นี่
