เมนูข้าวหมูแดงโดยมากจะมีพลังงานอยู่ที่ จานละ 500-560 kcal ขึ้นอยู่กับปริมาณมากน้อยของส่วนประกอบ และ แล้วแต่สูตรของแต่ละร้านด้วย สำหรับจานนี้เป็นการจำลองขนาดของข้าวหมูแดงไซส์ธรรมดามีน้ำหนักต่อจานโดยประมาณ 300 กรัม และพลังงานจากตัวแปรทั้งหมดในจานนี้อยู่ที่ 509 kcal ต่อ 1 จานค่ะ มาดูส่วนประกอบแต่ละตัวกัน
ข้าวหมูแดงสูตร LOVEFITT ประกอบด้วย
ส่วนประกอบ | พลังงานต่อ ปริมาณ 100 กรัม | ปริมาณที่ใส่ | พลังงานที่ได้รับต่อจาน |
ข้าวสวย | 138 kcal | 100 กรัม | 138 kcal |
หมูแดง | 195.33kcal | 30 กรัม | 59 kcal |
หมูกรอบ | 273.21 kcal | 30 กรัม | 81 kcal |
กุนเชียงหมู | 355 kcal | 20 กรัม | 90 kcal |
ไข่เป็ดต้ม | 1 ฟอง 180 kcal | 1/2 ฟอง | 90 kcal |
น้ำซอสและอื่นๆ | – | – | 70 kcal |
เห็นกันชัดๆแล้วนะคะว่าอันไหนน่ากลัวที่สุดยังไงจะทานก็ไม่ว่ากัน แต่ก็จำกัดปริมาณกันนะคะ
Ps. ตารางนี้เป็นแบบจำลองที่ทาง LOVEFITT เป็นผู้จำลองขึ้นเองโดยใช้ความน่าจะเป็นค่ะพลังงานที่ได้อาจคลาดเคลื่อนได้เล็กน้อย
Credit: MK สุกี้ ตารางโภชนาการ และ ข้อมูลำลังงานจากอินเตอร์เน็ต