Go to content

พลังงานในของไหว้วันตรุษจีน หมวด เนื้อสัตว์

ของไหว้ในช่วงเทศกาลตรุษจีนจำเป็นต้องมีเนื้อสัตว์ และแต่ละชนิดมีความหมายอย่างไร และให้พลังงานเท่าไหร่กัน

chinese-new-year-meat-calories-

เทศกาลตรุษจีนถือเป็นวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ของพี่น้องเชื้อสายจีน สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยตามประเพณีคือการไหว้ฟ้าดิน เจ้าที่เจ้าทางและบรรพบุรุษ โดยทั่วไปของไหว้แต่ละชนิดที่นำมาจัดไหว้นั้นล้วนมีความหมายทั้งสิ้น และที่นิยมไหว้กันจะแบ่งเป็น หมวดๆ ได้แก่ เนื้อสัตว์ ผลไม้ และขนมของหวาน เรามาดูหมวดเนื้อสัตว์ที่นิยมนำมาเป็นของไหว้ในวันตรุษจีนกันก่อน ยกตัวอย่างของที่นิยมไหว้กันมีดังต่อไปนี้

ชนิด ความหมาย พลังงาน
ไก่ ความก้าวหน้าในหน้าทีการงาน 1 ตัว ให้พลังงาน 2994 kcal
ปลา การมีเหลือกินเหลือใช้ไม่ลำบาก 100 กรัม ให้พลังงาน 97 kcal
ปลาหมึกแห้ง การมีเหลือกินเหลือใช้ไม่ลำบาก 100 กรัม ให้พลังงาน 300 kcal
หมูสามชั้น ความอุดมสมบูรณ์ 100 กรัม ให้พลังงาน 518 kcal
เป็ด ความบริสุทธ์ 100 กรัม ให้พลังงาน 337 kcal

นอกจากนี้ในเทศกาลตรุษจีนของคนเชื้อสายจีนนั้นยังถือเป็นการรวมญาติให้ได้พบปะพูดคุยและทานอาหารร่วมกันอีกด้วย ดังนั้น อย่ากังวลให้มากเรื่องพลังงานแต่จงรู้จักประเมินว่าจะทานอะไรเท่าไหร่จะดีกว่า ” ซินเจีย ยู๋อี่ ซินนี๊ ฮวดไช้ ”  เฮงๆรับปีใหม่

 

Credit: google.com

Latest