มือใหม่หัดลดไขมัน

ปัญหาอย่างหนึ่งที่เจอบ่อยมากในคนที่ต้องการลดไขมันที่สะสมในร่างกายมักมีคว่มเชื่อผิดๆว่า กินให้น้อยเข้าไว้ถึงจะดี และ เกือบทั้งหมด ลดการทานอาหารมากจนเกินไป บางคนก็ทานเท่าแมวดม ที่หนักเลยก็คือคนที่ทานจำกัด 500 kcal ต่อวัน ทั้งๆที่ร่างกายตัวเองนั้น ต้องการพลังงานในอาหารมากกว่า 500 kcal  (ผู้ชาย เฉลี่ย 2000 kcal และ ผู้หญิง 1600 kcal) หรือพวกสูตร 10 วัน 10 กก.นี่ตัวดีเลย เพราะไขมัน 1 กก. ให้พลังงาน 7700 แคลอรี สามารถใช้เป็นพลังงานได้ 4 วัน

ถ้าหากอดอาหารเลย 1 เดือน ร่างกายก็จะใช้ไขมันเป็นพลังงานได้ 7 กก. แต่ถ้าทานอาหารแค่แมวดม แล้วนน.ตัวลดลงเยอะ บอกเลยว่า ร่างกายคุณกำลังเสียมวลกล้ามเนื้อ แถมอัตราการเผาผลาญพลังงานก็ลดลงด้วยอีกด้วย และผลที่ตามมาก็คือน้ำหนักตัวจะลงเร็วมากในช่วงแรก  ต่อมาก็น้ำหนักก็เริ่มนิ่งและอยู่ตัว แต่ข่าวร้ายคือ คุณรู้หรือไม่ว่าน้ำหนักที่หายไปนั้น กลับไม่ใช่ไขมัน ดันเป็นกล้ามเนื้อแทน แถมได้โยโย่เอฟเฟคมาเป็นของแถมอีก

มือใหม่ลดน้ำหนักมักหาข้ออ้าง

มือใหม่หลายคนมักมีข้ออ้างต่างๆนานาเพื่อปฏิเสธการเปลี่ยนแปลงตารางชีวิตของตัวเอง หลายๆคนก็มักจะอ้างว่า “ไม่มีเวลา ด้วยภาระการทำงาน และสิ่งต่างๆมกมายต้องทำไม่มีเวลามาออกกำลังกายหรอก” ซึ่งตรงนี้ก็ไม่ว่ากัน เพราะแต่ละคนก็ทำงานไม่เหมือนกัน แต่ฉันก็อยากที่จะหุ่นดีนะ แล้วจะทำยังไงดี  งั้นถ้าอยากจะไดเอตเองโดยที่ไม่อยากศึกษาข้อมูลอะไรมากนัก ไม่ต้องไปชั่งตวงวัดอาหาร คุณกระทิงเมืองช้างก็แนะนำเทคนิคง่ายๆอย่างนี้

1. เลือกอ้างโน่นอ้างนี้แล้วลงมือทำ ทำให้เต็มที่เท่าที่ร้างกายทำไหว ยังไม่จำเป็นต้องผลักดันให้เครียดจนเกินไป
2. เน้นออกกำลังแบบใช้ไขมันตอนเช้า เช่น เดิน ปั่นจักรยาน หรือ เต้นแอโรบิค ครั้งละ 45-60 นาที สัปดาห์ละ 4-5 ครั้ง โดยเมื่อตื่นนอนแล้ว ดื่มน้ำซัก 1-2 แก้ว แล้วก็ไปออกกำลังกายเลย  งดทานพวกแป้ง กล้วย ขนมปัง เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพราะร่างกายจะใช้อาหารพวกนี้ไปเป็นพลังงานแทนไขมันได้
3. เดือนแรก อย่าพึ่งลดอาหารที่ทาน แนะนำให้ทานตามปกติไปก่อน เพราะร่างกายอยู่ในช่วงปรับตัวและหัดใช้ไขมันเป็นพลังงานมากขึ้นเดือนต่อมา ทานอาหารแค่ 3/4 ของที่ทานตามปกติ และลดได้เต็มที่คือ ทานแค่ครึ่งเดียว  และควรกลับมาทานอาหารตามปกติสัปดาห์ละครั้ง เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญพลังงาน
4. ถ้าทานอาหารตามสั่ง บอกแม่ครัวไปเลยว่า น้ำมันน้อย หรือ ใช้น้ำมันไม่เกิน 1 ช้อน แรกๆ อาจจะแปลกๆหน่อย ถ้าแม่ครัวทำหน้าแปลกๆใจก็บอกไปเลยว่า กำลังคุมน้ำหนักตัว สำหรับผู้หญิงทานน้ำมันพืชไม่เกิน 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผู้ชายทานไม่เกิน 3 ช้อนโต๊ะ
5. ถ้าเป็นไปได้ เปลี่ยนมาทานข้าวกล้องดีกว่าข้าวขาว
6. อย่าให้ร่างกายขาดโปรตีน ทุกมื้อควรทานเนื้อสัตว์ด้วย โดยผู้หญิงทานให้ได้มื้อละ 100 กรัม (เนื้อสัตว์100กรัมกะด้วยสายตาจะมีขนาดเท่า1สำรับไพ่) ส่วนผู้ชายทาน 150-200 กรัม ในจุดนี้คุณอาจจะต้องเข้าห้างเล็กๆ ที่มีเนื้อสัตว์ขาย แล้วก็ซื้อเอามาต้มและพกไปด้วยก้ได้
7. เลี่ยงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของน้ำตาลทราย ซูโครส และ ฟรุกโตส โดยเฉพาะน้ำอัดลม และชาเขียวเครื่องดื่มพวกนี้ตัวทำให้อ้วนดีๆนี่เอง
8. อย่าไปสนใจตัวเลขบนตาชั่งให้มากนัก เพราะน้ำหนักตัวของเราก็ขึ้นลงวันละ 2-3 กก.อยู่แล้ว
   ให้ดูที่ความหนาของหนังบริเวณพุง ลองดึงออกมาแล้วก็บีบดูว่ามีความหนาเท่าไหร่ ความหนาลดลงหรือไม่ ถ้าลดลงก็หมายความว่าร่างกายเอาไขมันไปใช้เป็นพลังงานได้มาก เพราะไขมันจะสะสมที่ใต้ผิวหนัง และเยอะที่สุดก็ตรงพุงของเรานี่แหละ

ลองเอาไปดัดแปลงทำตามความเหมาะสมดีกว่าไม่ทำไรเลย และปล่อยให้อ้วน “จงทำเถิดจะเกิดผล”

Credit: กระทิง เมืองช้าง